Dr. María del Carmen je pediatrinja in specialistka javnega zdravja, diplomantka Univerze Cayetano Heredia v Peruju, z magisterijem iz upravljanja in vodenja v zdravstvu ter doktoratom iz javnega zdravja. Specializirana je za celostno zdravje in razvoj mladostnikov, globalno zdravje in zdravstveno diplomacijo. Podiplomsko se je izpopolnjevala na Harvardu, Fiocruzu, v Koreji, na PUC Chile, CAEN in UPCH ter drugod.

Ima bogate izkušnje s področja javnega zdravja in zdravja mladostnikov na nacionalni, regionalni in mednarodni ravni. Na Ministrstvu za zdravje (MINSA) je opravljala funkcije nacionalne koordinatorke programov celostne obravnave mladostnikov in mladih, koordinatorke programa zdravja v šolah, svetovalke generalnemu direktoratu za promocijo zdravja, generalne direktorice Generalnega direktorata za strateške intervencije (2016–2017) ter namestnice ministrice za javno zdravje (2018).

Na nacionalni ravni je bila predstavnica Peruja v Odboru za pravice otroka v Ženevi v Švici (2006) ter svetovalka predsedniškega urada za področji zdravja in prehrane.

Na mednarodni ravni je delovala kot regionalna svetovalka za zdravje mladostnikov pri Panameriški zdravstveni organizaciji (PAHO) v Washingtonu, D.C. (2015) ter kot izvršna sekretarka Andske zdravstvene organizacije – sporazuma Hipólito Unanue (2020–2025). Vodila je Peruvian Society for Adolescence and Youth (SPAJ), the Ibero-American and Caribbean Confederation of Adolescence and Youth (CODAJIC) ter bila podpredsednica International Association for Adolescent Health (IAAH) za Latinsko Ameriko. Je članica stalnega odbora International Pediatric Association (IPA) in Peruvian Society of Pediatrics. Med letoma 1985 in 2020 je delala kot pediatrinja v kliniki Javier Prado.

Trenutno je predsednica IAAH za mandatno obdobje 2025–2028 ter koordinatorka področij nenalezljivih bolezni, adolescence, duševnega zdravja, debelosti, presnovnega sindroma in presejanja novorojenčkov pri IPA (2025–2027).

Je globalna svetovalka Fundacije Rotary in koordinatorka sekcije za adolescenco pri Peruvian Society of Pediatrics (SPP).

Je svetovalka pri CODAJIC in ALAPE ter članica delovne skupine Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) za adolescenco. Je avtorica številnih publikacij, med najnovejšimi je delo »Integrativni etiopatogenetski model vpliva družbenih omrežij na zdravje mladostnikov«, ki ga je napisala skupaj z Yadiro Salas, mag. znanosti. Je predavateljica na nacionalnih in mednarodnih dogodkih ter univerzitetna profesorica.

Prejela je številna nacionalna (CMP, MINSA, MIMP) in mednarodna priznanja (PAHO, UNICEF, SAHM), med drugim red Hipólito Unanue Grand Cross.